Lotsenbruder kann dir das hier empfehlen: https://addons.mozilla.org/de/firefox/add…_content=search
Das ist das Übersetzungsaddon direkt von Mozilla, ohne Cloud Anbindung läuft komplett lokal und wird von der EU gefördert.
In der nächsten Version (117) wird das Addon (wenn da nichts mehr schief geht) direkt in Firefox integriert.