Mahlzeit, ich wollte mich nochmal zurückmelden.
Ich habe jetzt die Repo von Daniel Haber zur HA installation hinzugefügt und dort gibt es die Nextcloud als Dockercontainer.
Läuft soweit sehr gut.
Und ja, HACS habe ich auch installiert.
Kleiner Tipp! Guck immer das HACS aktuell ist ich hab jetzt 3 Wochen lang nicht meine Viessmann-Gas-Therme korrekt überwachen können weil ich vergessen hab zu updaten -.-