Schau dir zu dem Thema auch mal folgendes an: https://madetomeasure.online/de/
Das ist ein sehr interessantes Projekt (mit z.T. erschreckenden Erkenntnissen)!
Eine weitere aktuelle Empfehlung zu dem Thema (ich selbst habe es noch nicht gesehen): https://www.arte.tv/de/videos/100750-000-A/unterm-radar/
"Ob Cyberkriminielle, Onlineriesen oder Nachrichtendienste – sie alle machen Jagd auf die personenbezogenen Daten der Nutzerinnen und Nutzer. Denn die Kontrolle über diese Informationen ist im 21. Jahrhundert ein wichtiges Machtinstrument. Die Doku stellt anhand konkreter Fallbeispiele Lösungsmöglichkeiten zum Schutz der Privatsphäre im Internet vor."