Beim Thema zu bleiben.
Steam OS 2 ist veraltet für dein PC und ist ein Debian fork.
Steam OS 3 gibt es nur für Steam Deck und nicht für deinen PC, laut valve wird da noch was kommen.
Holo OS wurde auf dem Desktop portiert nur weil es nicht offiziell ist wird es kein Müll sein.
Ebenfalls solltest du lesen bei ( holo OS ) nur möglich mit AMD CPU und GPU.
Für dich als Anfänger würde ich zum Thema gaming eine distribution verwenden die auf Deb. Paketen läuft.
Da hier der beste Support für Neulinge ist.
Wenn deb. Dir nicht zusagt nehm ( https://chimeraos.org/)