Die Google Services installierst Du in GrapheneOS wie jede nornale App. Schau mal direkt auf dem Telefon unter "Apps". Da findest Du die Google Play Dienste zur Installation.
Schau auch mal hier: RE: Erfahrungsbericht: Mein Wechsel vom iPhone zu Graphene OS - Teil 05: GrapheneOS im Urlaub ODER Nutzerprofil mit Google Play Diensten erstellen
Meine Anleitung hat auch viele bunte Bilder.
GrapheneOS liefert die Play Dienste von Hause aus nicht mit, bietet Sie aber jederzeit zur direkten Installation an, wenn man das möchte.