Aktuell zeigt Virustotal unter Ventoy 1.0.64.tgz keinen Virus an und unter Windows 1-2/65 Scannern.
Dazu eine Info auf Github zu einem anderen Windows Programm, wo auch ein False Positiv auftritt:
https://github.com/lian/msfs2020-go/issues/14.
Ich nutze Ventoy seit diesem Heise Artikel. Vermutlich kann man wieder Entwarnung geben, ich werde Ventoy erstmal weiter benutzten, aber ein VirusTotal Test kann nie schaden.