Die Gamingvariante gibt's nur mit KDE bei Garuda, oder?
Du meinst Garuda-Gamer (Lutris, Heroic, Steam, etc. vorinstalliert)? Nutze diese ganzen Gaming-Goodies nicht (betreibe nur Browser-Gaming), meine aber, daß die auch unter Gnome an Board sind. Ließe sich notfalls aber auch ganz einfach nachinstallieren (per GUI).
P.S.: Sonst einfach mal hier vorbeischauen: https://garudalinux.org/
Manjaro Gnome zickte i-wann auch bei mir rum (Ursache sind scheinbar meist i-welche zurückgehaltenen / zeitverzögert ausgelieferten Updates) und bin zu Garuda Gnome gewechselt ... lüppt! 
Bisher muckte nur Firefox (läuft nun jedoch wieder stabil) - ist aber mit Sicherheit nicht Arch o. Garuda anzukreiden. Der Gnome Desktop schnurrt im Wayland-Modus wie ein Kätzchen, installierte Gnome-Erweiterungen funzen nach dem ersten Point-Release i. d. R. zuverlässig (also Updates der Gnome-Shell ggfs. später installieren) - nur zuletzt mit Gnome 45 nicht, da gabs aber ne größere / grundlegende Änderung.
Garuda bringt von Haus aus das Chaotic-AUR mit - bietet praktisch alles, nie i-welche Probleme gehabt. Und sollte mal was sein, wird einfach auf nen Snapshot zurückgegriffen (BTRFS + Snapper ab Werk automatisch aktiv).
