Was verstehst du unter "automatisch"?
Bei ArchLinux passiert - ausser du konfgurierst es so nichts automatisch. Es braucht ein Terminal Input (pacman -Syu)
Auch bei Thumbleweed aktualisiert sich nichts automatisch sondern über (zypper dup)
Wenn du dein RollingRelease Distro 8 Wochen nicht aktualisierst, hast du eben 8 Wochen alte Pakete.
Das einzige Rolling Release das per Default Auto-Updates macht (jedenfalls das einzige das ich kenne) ist openSUSE Micro OS bzw openSUSE Aeon und openSUSE Kalpa.
Dort passieren die Updates automatisch im Hintergrund, aber auch dort ist der Updatemechanismus nicht "oh neues Paket und neues Paket wird installier". Sondern Es wird einmal in der Woche ein Snapshot mit allen neuen Paketen aus dem Testing zweig gebastelt und quasi der ganze Snapshot als Update verteilt.