Durchaus interessant. Aber wie greifst du denn dann unterwegs auf die Dateien zu? Also du bist unterwegs, bei der Familie, einem Freund, etc und willst nun auf ein Dokument Zugriff haben. Dann müsstest du doch zunächst Cryptomator installieren, oder nicht?
Wenn Deine Freunde oder Deine Familie einen Windows PC besitzen, kannst Du über die portable Version des Cryptomators (https://cryptomator.org/downloads/) auf den verschlüsselten Vault zugreifen. Diese Version könntest Du Dir z.B. mit auf den Stick packen, auf dem auch Deine verschlüsselten Dateien liegen. Linux besitzt meines Wissens leider keine portable Version. Falls Du den Krempel theoretisch in einer Cloud hättest, kannst Du auch mit den Cryptomator Clients für iOS und Android auf den Vault und die Dateien zugreifen.