Ich mache es eigentlich ganz simple:
- Scannen mit Dokumenten-Scanner (simplescan)
- OCR Text-Erkennung drüber laufen lassen (OCRFeeder)
- speichern in einer ähnlichen Struktur wie eben mit Papier.
Dadurch das ich einen Texterkenner (OCRFeeder) verwende, kann ich auch den Inhalt der Dokumente durchsuchen.
Ansonsten gibt es eben Ordner, wie z.B.: Versicherungen, Stromanbieter, usw... .
Bis jetzt habe ich immer noch alles Gefunden.
Vielleicht liegt es auch daran, dass ich mir zum Suchen "Recoll" installiert habe. Dauert beim ersten Start zwar ein wenig bis alles indiziert wurde, aber danach unschlagbar.
EDIT:
OCRFeeder kannst du auch über schon gescannte Dokumente drüber laufen lassen.