Nur bringt es einen Anfänger wie mich Nichts wenn man eine deb Datei von einer Webseite installiert und es nicht in SNAP oder sonst wo auftaucht.
Gut, nur so habe ich es nicht verstanden! Du suchst nicht nach einer Anzeige für installierbare Programme, sondern für installierte Programme. Da hilft dann "Synaptic Paketverwaltung", dort wird dir auch deine manuell installierten Pakete angezeigt. Das wurde aber ja schon geschrieben.