Hallo Reiner,
ich habe jetzt mal versucht, mein Wissen um Epson-Drucker unter Linux in eine Installationsanleitung zu verwandeln.
Epson ist hier leider gerade die Marke, die unter Linux gerne mal Probleme bereitet, was aber an Epson liegt. Aber was will man machen, der Drucker ist halt schon vorhanden.
Schau mal, ob Dir das hilft.