Ziel ist nicht deine Privatspähre zu verletzen sondern das Produkt (Webseite, APP, Anwwendung, Service, etc) für dich besser zu machen.
Dann gilt aber immer noch:
1. Vorher Fragen und ein Nein funktionsfähig einbauen und akzeptieren.
2. Gründlich Informieren
3. So wenig Daten wie Möglich
Wenn das erfüllt ist bin ich gewillt zuzustimmen, alles andere wird prinzipiell abgelehnt.
Beim Web z.B. braucht man das große Spykit das jeden klick und jede noch so kleine Bewegung verfolgt oder reicht wie bei deinem Beispiel auch die Webserver log.