Ich habe hier einen Epson WF 2540.
Drucken und Scannen funktioniert.
Allerdings bekomme ich das FAX nicht zum laufen unter CachyOS, weil Cups 2.4.14 nicht die Adresse 'epsonfax'://' an nimmt.
Unter Linux Mint mit Cups 2.4.7 funktioniert der selbe Drucker mit selben Einstellungen tadellos.