Hallo, ich frage aus Neugier... Was genau hast Du vor?
Selbst wenn Du UEFI starten kannst, ist es aus meiner Sicht besser, Du startest das System mit GRUB2 im Rootsektor der Festplatte. Damit kannst Du verschiedene OS starten und anpassen.
Wenn Du es richtig machst, musst Du Dein OS auch nicht neu installieren, ein grub-update reicht da völlig aus.
Dazu habe ich immer die chroot-Methode, die hier beschrieben wird genutzt.